Haftalık yumurta diyeti, kısa süresi ve besin değeri nedeniyle en popüler diyetlerden biri olarak kabul ediliyor. Bu programı takip etmek kolaydır çünkü basit öğle ve akşam yemeklerini işe veya okula giderken yanınızda götürebilirsiniz.
Yumurta diyetinin tanımı ve özellikleri
Diyet sadece 3 öğüne rağmen kolayca tolere edilir. Yumurtadaki protein yavaş sindirilir, meyve ve sebzelerdeki lif ise kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur.
Bu düşük karbonhidratlı, az yağlı bir diyettir. Basit karbonhidrat eksikliğinden dolayı kan şekerinde keskin yükselişler görülmediği için kişinin yemeğe ilgisi azalır. Karaciğerin ürettiği ketonlar ise açlığı bastırır.
Ancak aşırı protein tüketimi böbreklere çok fazla yük bindirir ve bu da atık ürünlerin uzaklaştırılmasında sorunlara neden olur. Sınırlı bir süre için ve sağlık durumunuz izin veriyorsa böyle bir diyete bağlı kalabilirsiniz. Sağlığınız kötüleşirse hemen normal beslenme düzeninize geçmelisiniz.
Temel Kurallar
Programın maksimum sonuç vermesi için aşağıdaki önerilere uymak önemlidir:
- Günde en az 1, 5 litre sıvı tüketin. Bu sindirim sistemindeki sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.
- Sabahları bol miktarda sebze yiyin veya lifli içecekler için.
- Tavuk yumurtası 1'e 3 oranında bıldırcın yumurtası ile değiştirilebilir.
- Son öğün en geç akşam 7-8 arası olmalıdır.
- Günde en az 8 saat uyumanız ve en geç 22-23 saat yatmanız gerekiyor.
- Yemek pişirirken tadı iyileştirmek için her türlü baharat ve limon suyunu kullanabilirsiniz.
- Çiğ yumurta yemek tavsiye edilmez. Sert kaynatılmış veya yumuşak kaynatılmış olarak haşlanırlar. Diğer yiyecekler ızgarada, buharda veya fırında pişirilebilir. Yağsız kızartma kabul edilebilir.
- Diyet yılda 1-2 defadan fazla tekrarlanmamalıdır.
- Kısa sürede sonuç alabilmek için düzenli egzersiz yapılması tavsiye edilir. Günlük sabah egzersizleri yapabilir ve spor salonuna gidebilirsiniz.
- Bozulmayı önlemek için, nadir durumlarda yumurtalar diğer proteinli yiyeceklerle (yağsız et, az yağlı süzme peynir) değiştirilir.
Çalışma prensibi
Yumurta diyeti düşük karbonhidratlıdır. Kaynağı karbonhidrat olan enerji eksikliğini telafi etmek için vücudun yağ kütlesini keton cisimlerine dönüştürmesi gerekecektir. Bu sayede yoğun kilo kaybı meydana gelir.
Faydaları ve zararları
Diyetin faydaları:
- yumurtalar lezzetli ve bağımsız bir besindir ve çeşitli yemeklerin bir parçası olabilir;
- yumurta bazlı diyet gıdalarının kolay ve hızlı hazırlanması;
- bu diyet aktif olarak sporla uğraşan kişiler için uygundur;
- yumurta proteininin tırnak plakaları, cilt ve saç üzerinde olumlu etkisi vardır;
- yumurtalı yemeklerin küçük porsiyonları bile açlığı iyi giderir.
Diyetin dezavantajları:
- dengesiz beslenme;
- Aşırı protein ve karbonhidrat eksikliği halsizliğe, migrene ve ağız kokusuna yol açabilir.
Sağlığınızda olumsuz bir değişiklik olması durumunda diyeti bırakıp doktora başvurmalısınız.
Yumurta diyetinin çeşitleri
Yumurta diyetinin birkaç türü vardır.
Maggi'nin 4 haftalık kilo verme programı en etkili olanıdır çünkü 25 kilo vermenizi sağlar. Diyetin ek bir avantajı da elde edilen sonuçların uzun süre pekiştirilmesidir. Programın uzunluğuna rağmen diyette çok sayıda sebze ve meyve bulunması nedeniyle kolaylıkla tolere edilir. 3 hafta boyunca besinler sınırlı miktarda tüketilir.
7 günlük program günde 4-6 yumurta yemeyi içerir. Kahvaltıda mutlaka bunları yiyin. Haftada 2 kez öğle veya akşam yemeğinde yağsız et veya balık tüketilmesi tavsiye edilir. 7 günde 10 kilo verebilirsiniz. Bazı durumlarda diyetin bir hafta daha uzatılması mümkündür.
Yumurta-portakal diyeti, tüm diyetin haşlanmış yumurta, taze greyfurt ve portakala indirgenmesiyle diğer türlerden farklıdır. Bu program hızlı bir şekilde birkaç kilo vermenizi sağlar. Ana kural bol su içmektir. Yumurta ve narenciye gün boyunca dönüşümlü ve saatlik olarak yenilmelidir. Son öğün en geç 20-21 saattir.
Diyetin maksimum süresi 5-7 gündür. En güvenli seçenek 3-4 gündür. Bu dönemde 2-5 kg kaybedebilirsiniz.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Yumurta ve turunçgillerin yanı sıra diyet, izin verilen daha birçok gıdayı içerir:
- tavuk filetosu, sığır eti, tavşan eti;
- kırmızı ve beyaz balık;
- sebzeler;
- erik, elma ve armut;
- az yağlı ve tuzsuz süt/fermente süt ürünleri;
- Çay kahve;
- baharat.
Aşağıdakiler yasaktır:
- Şeker / Bal;
- alkol;
- patates;
- un ve makarna ürünleri, tahıllar;
- ekşi krema, mayonez;
- çikolata, şekerleme;
- fındık, kurutulmuş meyveler;
- üzümler, muzlar;
- herhangi bir yağ;
- yumuşak peynirler;
- yağlı etler.
Tuz alımını azaltın.
Haftanın örnek menüsü
Pazartesi menüsü:
- Kahvaltı - 2 adet haşlanmış yumurta, greyfurt, 200 ml ılık yeşil çay.
- Öğle yemeği - haşlanmış veya buharda pişirilmiş tavuk fileto (160 gr), 1 yumurta, portakal.
- Akşam yemeği - bir parça haşlanmış tavuk, 1 yemek kaşığı. kefir
Salı gününün diyeti:
- Haşlanmış yumurta (1-2 adet), 1 yemek kaşığı. narenciye suyu.
- 150 gr haşlanmış tavuk eti, narenciye, 1 yemek kaşığı. maden suyu.
- 2 haşlanmış yumurta, greyfurt, 1 yemek kaşığı. süt.
Ortam Menüsü:
- 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. limonlu su.
- 200 gr haşlanmış dana eti, narenciye.
- Haşlanmış yumurta (1-2 adet), 1 yemek kaşığı. maden suyu.
Perşembe günü için detaylı diyet:
- 3 yumurtadan oluşan omleti otlar ile buharda pişirin.
- 2 adet haşlanmış tavuk budu, marul, salatalık.
- 2 narenciye, 1 haşlanmış yumurta, 1 yemek kaşığı. su.
Cuma menüsü:
- Haşlanmış havuç salatası, 2 haşlanmış yumurta, az yağlı ekşi krema.
- 2 havuç, 1 yemek kaşığı. Portakal suyu.
- Haşlanmış deniz balığı, 1 haşlanmış yumurta, 1 yemek kaşığı. maden suyu.
Cumartesi diyeti:
- 150 gr süzme peynir, 1 yemek kaşığı. narenciye suyu.
- 2 greyfurt, 2 haşlanmış yumurta.
- Herhangi bir miktarda maden suyu.
Pazar menüsü:
- ½ narenciye, haşlanmış yumurta (1-2 adet).
- 200 gr haşlanmış dana eti, portakal.
- Herhangi bir miktarda maden suyu.
Olası kontrendikasyonlar nelerdir?
Hamile ve emziren kadınların yumurta diyeti yapmaması gerekir. Bu diyet aşağıdaki sorunlarla teşhis edilen kişiler için uygun değildir:
- yumurta alerjisi;
- turunçgillere karşı hoşgörüsüzlük;
- kandaki kolesterol düzeylerinde artış;
- genitoüriner sistem hastalıkları;
- karaciğer fonksiyon bozukluğu.
Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır?
Yumurta diyetinden sorunsuz bir şekilde çıkarlar. Kiloların geri gelmesini önlemek için, özellikle kilo verme programını tamamladıktan sonraki ilk hafta boyunca periyodik olarak diyet gıdaları tüketmeye devam edin.
Olası sonuçlar
7 günde en az 3 kg, maksimum 10 kg verebilirsiniz.